雑記

桃太郎はなぜ桃なのか?

桃は陰陽五行説では金属の位置に属する果物で

鬼に打ち勝つには金属の武器を持つ必要があって、そこから桃太郎と名づけられた。ちなみに桃には魔除けの意味もあるという。

桃太郎のお供が猿、キジ、犬 ...

料理

 

冷蔵庫も電子レンジも持たない暮らしを実践している稲垣えみ子さんの食生活が参考になったのでまとめてみました。

残ったらぬか床で保存してぬか漬けに

厚揚げも残り野菜もぬか漬けに1日漬けるだけでご馳走にな ...